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蒜苔虾仁的做法 家常做法(蒜苔虾仁的做法 家常做法视频)

发表于 2025-06-08 17:59:16 来源:悦刻正品优选

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本文目录

  1. 蒜苔炒虾仁的法家法蒜家常做法
  2. 虾尾炒蒜苔做法
  3. 蒜薹炒河虾最正宗的做法

蒜苔炒虾仁的家常做法

用料  :蒜薹500g,虾仁250g ,苔虾鸡蛋清1个 ,做法做法盐适量,家常糖适量,蒜苔视频料酒适量,虾仁蚝油适量 ,法家法蒜淀粉适量

做法:

1.虾仁去掉虾线洗干净,放适量盐,少许色拉油,一个蛋清抓匀,再放适量淀粉抓捏上浆 。

2.蒜薹折成小段洗净 。

3.锅烧热放油 ,多点,把虾仁倒进去快速划散,变色后盛出 。

4.锅烧热放油 ,把蒜薹倒进去中火爆炒 。

5.炒至蒜薹开始干瘪变软,放入适量料糖 、盐炒匀,再放入少量水炒匀 。

6.倒入虾仁炒匀 ,放少量料酒。

7.最后放入适量蚝油 ,炒匀 ,出锅装盘。

虾尾炒蒜苔做法

用料  :蒜苔一小把、龙虾尾500g、姜、食用油 、盐、生抽酱油 、料酒;

做法 :

1.蒜苔洗净去头尾,切成小段,姜切大片,龙虾尾洗净后去一部分壳,去虾线 ,

2.炒锅上火烧热,放食用油,油热后放姜片炒香;

3.把龙虾尾放进去翻炒;

4.龙虾尾翻炒后会稍微有点出汁,这时候烹入料酒 ,再放一点生抽酱油 ,大火翻炒 ,让虾肉炒熟出香味;

5.再放进切好的蒜苔  ,放少许盐 ,翻炒,可以适当加一点热水 ,让锅里有点水汽,大约翻炒一两分钟;

6.蒜苔入味 ,汤汁收浓即可出锅

蒜薹炒河虾最正宗的做法

蒜薹炒河虾最正宗做法如下

食材明细主料蒜苔250克鲜虾300克辅料小葱白4根辣椒2只姜2片蚝油半汤匙料酒半汤匙淀粉少许盐适量油适量

1准备材料

2鲜虾剥出虾仁 ,加盐 、料酒、淀粉少许稍腌制

3蒜苔摘好洗净切段 ,葱姜切末,辣椒切丝

4锅中热油,放入虾仁炒至变色,盛出待用

5另起锅,炒香葱姜辣椒

6倒入蒜苔 ,翻炒片刻,然后调入蚝油和盐

7把炒好的虾仁倒进锅里一起炒匀就可以出锅

OK ,本文到此结束 ,希望对大家有所帮助  。

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